看了這則新聞筆者才知道,英國把烹飪課列為小學課程的一部分,即使實施狀況不盡理想,但是烹飪課是列入規定的課程。
筆者認識的許多家長基於爐火危險等因素,不讓孩子烹飪。也有些家長會說:「有時間就去念書」之類的話,使孩子遠離廚房,失去學習烹飪的機會。
為兒童偏食問題而頭痛的家長們,或許應該試著引導孩子進入廚房,主動教導孩子正確的使用爐火,並且接觸各種食材和廚具。

------------------以下是網路新聞------------------
孩童學做菜 偏食雜症全消除

一項研究指出,如果父母想讓孩子多吃蔬菜水果,應該讓孩子圍上圍裙,教他們烹飪。《英國廣播公司》報導,當兒童學會烹飪,他們長大較可能成為健康的成人,因為他們對烹飪技巧、食物準備和接受新口味,有較豐富的知識。

文章標籤

心怡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()